Brochettes de crêpes colorées pour la chandeleur

Pour la chandeleur, faites dans l’originalité, optez pour des brochettes de crêpes colorées.

J’ai décidé de les fourrer au nutella mais tout est possible ! Hyper ludique pour les enfants et visuellement top pour les parents, bref, cela va plaire à toute la famille !

Pour environ 8 brochettes, il vous faudra :

  • 200 grammes de farine
  • 4 oeufs
  • 80 grammes de beurre fondu
  • du lait
  • des colorants bleu, rouge et jaune

Mélangez la farine, les oeufs et le beurre fondu puis ajoutez du lait au fur et à mesure pour obtenir une pâte facile à travailler.

Ensuite séparez la pâte dans 6 bols et ajoutez le colorant.

– pour le jaune : 6 gouttes

– pour le bleu : 10 gouttes

– pour le vert : 4 gouttes de jaune et 3 de bleu

– pour le violet : 3 gouttes de bleu et 7 de rouge

– pour l’orange 2 gouttes de rouge et 20 de jaunes

– pour le rouge : 4 gouttes

Faites cuire les crêpes, découpez ensuite des lamelles. Tartinez de l’ingrédient de votre choix puis roulez et embrochez !

Le tour est joué, à vous de déguster !

Gabrielle

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