Les chaleurs reviennent, et quoi de mieux que de se prélasser au soleil, les doigts de pieds en éventail, une glace maison à la main. Oui, je suis une gourmande feignante mais avouons le, ça ne fait pas de mal de temps en temps…
Feignante mais partageuse, voici la recette de mes glaces gourmandes et craquantes !
Pour 4 glaces il vous faudra :
- un moule à esquimaux
- 4 bâtonnets
- 120 grammes de lait
- 260 grammes de chocolat type dessert
- 5 jaunes d’oeuf
- 160 grammes de beurre
- 300 grammes de chocolat de couverture
- 20 grammes de noisettes concassées caramélisées
Dans un premier temps, commencez à faire fondre à feu doux le chocolat type dessert dans une casserole. Ajoutez, tout en remuant le lait, les jaunes d’oeufs un à un puis le beurre.
Versez le mélange dans les moules et y introduire les bâtonnets. Placez les glaces au moins 5h au congélateur.
Dès que les glaces ont figés, démoulez-les délicatement et replacez les au congélateur en attendant de préparer l’enrobage.
Faites fondre à feu doux le chocolat de couverture, ajoutez y les noisettes puis faites couler sur les glaces ou verser le chocolat fondu d’abord puis saupoudrez de noisettes, là c’est vous qui voyez ce que vous préférez !
Un dernier petit tour au congélateur le temps de préparer le transat et de se choisir un bon bouquin.
Bonne dégustation !
26 commentaires
Miam, je kiffe trop tes recettes et les photos aussi !
Merci 😚
Les photos donnent vraiment envie de refaire ta recette !
Merci pour ton partage !
Merci beaucoup 😀
Hello
Yummy, une bonne recette à tester.
XoXo
Merci 🙂 bisous
ça fait beaucoup de chocolat tout ça… ça a l’air troooooooop bon 😀 #chocolatefan
Je ne suis absolument pas une fan inconditionnelle de chocolat 😇
miam apétissant
Merci 😊
Rolala ca donne bien envie tes glaces au chocolat ! En plus, ça n’a pas l’air si compliqué que ça finalement 🙂
oui vraiment simple et si gourmand ^^
Oh chouette ! Je ne savais même pas que l’on pouvait faire soi-même des esquimaux ! 🙂 x
si et c’est super bon !!
Coucou,
Miam miam ça a l’air super bon et ça me donne envie de glaces hihi !
Gros bisous 🙂
Hihi merci ma belle, bisous
Coucou Gabrielle,
ces glaces me font penser à des petits magnum, mais ils doivent être encore meilleur, ça donne très envie ! miam!
Passe une belle soirée, à très vite!
Marie.
coucou, sans doute plus caloriques aussi :p
Oh mon dieu ça a l’air trop bon ! En tout cas les photos sont top ça donne envie 💜💜
Oui elles sont excellentes 😊
Miam miam, ça me donne envie, on dirait des magnums ! Et les glaces fà it’s maison c’est tellement meilleur 🙂
Oh oui c’est meilleur et on sait ce qu’il y a dedans 😉
Des Magnum maison !! Trop génial !!
Hmmm elles sont magnifiques, et donne envie !
Merci beaucoup !